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Les délices de douDOU eT NADiou
12 juin 2013

Muffins au nutella

J'avais une grosse envie de muffin jusqu'à ce que je tombe sur cette très bonne recette de muffin au nutella sur le blog de cerise clafoutis,

 

2013-06-08 17

 

Ingrédients :

70g de beurre pommade
125g de farine
50g de sucre blanc
2 oeufs
2 c à s d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1/2 c à c de levure 
1 pincée de sel
1/2 c à c de bicarbonate de soude (facultatif)
2 c à c de nutella par cupcake

Préchauffer le four 180°c.
Mélanger le beurre, le sucre et l'arôme de vanille jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Ajouter les oeufs un par un.
Puis incorporer la farine, la levure et le sel (ainsi que le bicarbonate, qui sert à rendre la pâte plus aérienne et moelleuse) jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
déposer quelques cuillerées de pâte dans les moules (jusqu'au 3/4 environ)
mettre deux c à c de nutella sur chaque cupcake puis à l'aide d'un cure-dents ou d'une brochette en bois, faire pénétrer légèrement le nutella 
Ne pas incorporer le nutella, il s'agit de laisser apparaître un "tourbillon" qui fera office de glaçage.
Enfourner environ 15-20mn selon la puissance de votre four

 

Pour tous les fans de nutella je vous conseille vivement de tester cette tuerie!

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Commentaires
Les délices de douDOU eT NADiou
  • Nous sommes 2 bonne copines qui avons découvert que l on avait une grande passion commune, "LA CUISINE"!! nous vous invitons à venir découvrir noS recettes sucrées et salées, que nous avons inventées ou quelques unes que nous avons piquées sur internet...
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